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24小时咨询热线： 4006666666 想不到！大叔靠卖烧饼8年攒了7套房，网友们却说
发布时间：2025-05-08 点此：845次
前段时刻，北京的一个煎饼摊大妈火了。一名顾客拿到煎饼之后，坚持以为大妈少给自己打了一个鸡蛋。大妈辩解不过，信口开河： “我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！” 音讯一出，网上热议，许多网友表明深受影响，谈论区里一同涌现出不少相似这个煎饼大妈的路边摊隐形富豪。
现在，新的影响又来了！
月入3万元的煎饼大妈不是传说。
在浙江金华市区卖了8年烧饼的杨师傅和记者谈起这个论题时，
坦言 他靠一个个烧饼攒起家业、
养儿育女，
最多的时分手头上有7套房子，
还不包含店面。
早餐职业是个富矿并不是隐秘，作为每个人每天的榜首顿饭，有专业组织猜测 我国人的早餐食物总消费4年后将到达1.95万亿元。 尝过出资房地产的甜头，杨师傅一直没有放下卖烧饼这个行当。他说，这个职业许多人看不上眼，可是踏踏实实、稳稳妥当，赢利也还好。论题一转，谈及子承父业的论题，他犹疑了：“留房子不如留手工，可是现在的年轻人恐怕没几个能吃得了这份苦了。”
早餐界的“财富传奇”
2009年，杨师傅37岁，家住乡村，学过烹饪。为了养活一双儿女，他卖过肉、打过工，村里的红白喜事，常请他去掌勺。攒下一些积储后，夫妻二人一商议，决议做做餐饮小本生意，所以就在市区的一个胡同里开了一家早餐店。
杨师傅做烧饼，他老婆炸油条，保持生计不成问题。尔后8年，杨师傅的芳华就耗在了面团和烤炉里。杨师傅做烧饼，从零根底入行，遭到吃货们的追捧，还一度成为“网红”，现在每天要卖三四百个。一个烧饼卖3元，一根油条卖2元，店里还卖包子、馒头、馄饨、豆浆、福建羹……70平方米的小店，7个人轮番招待，还忙得晕头转向。 一个月下来能赚多少？杨师傅说，刨除本钱，至少有3万元。
▲图文无关
刚开店的时分，杨师傅的烧饼卖2毛钱一个，现在的价格是本来的15倍。“本来吃份早餐两三块钱，咱们吃得实惠吃得饱最重要。现在，一顿早饭吃下来，十几块钱很遍及。咱们对口味的要求高多了，大老远开着车来我这吃早饭的大有人在。”在金华早餐界，杨师傅并不是最挣钱的一个， “江南有一家卖红糖馒头的和市区一家连锁煎饺店，一年能够赚7位数。”
2009年末，杨师傅就赚到了人生的榜首桶金。从那一年开端，他每隔两三年就会出资一套房产，最多的时分，手上攒了7套房，还不包含店面。房产出资为杨师傅带来了不菲的收益，但也有两处商铺出资，砸在了手里，卖不掉、租不出，自己也用不上。 “我不是个做大生意的人，尝试过许多出资方法，仍是凭手工吃饭最稳妥。这个职业许多人看不上眼，可是实打实、危险小，赢利也还好。”
土烧饼漂洋过海去了加拿大日本
说起自己做的烧饼，杨师傅仍是挺自豪的。从进货、和面、调味，再到火候、时刻的把控，他都有自己的一番探索，终究抓住了一群顾客的胃。每天，杨师傅的烧饼炉子前，都是等饼出炉的人，饼等人来买的状况少之又少。
“今日早上5点钟，店里来了个大妈，说要买32个烧饼。其时我还在买菜进货，6点回到店里，她还在等我。”一炉烧饼25个，32个得等两炉。杨师傅一边烤饼，一边和大妈闲谈起来。本来，这么多烧饼都是要寄到上海的，大妈的女儿在那里。
前不久，还有一个60多岁的大爷在杨师傅店里买了30个烧饼。这个大爷，杨师傅看着眼生，不是常客。谈话中，他告知杨师傅，自己侨居日本，这段时刻回来省亲。在国外的时分，常常牵挂家园的滋味，特别是烧饼油条加豆浆的早餐组合。这次回来，他决议带些回去消解乡愁。
还有一次，一个老年人订烧饼，说是在加拿大久居的女儿想吃了……
“我的小姨子在北方经商多年，早些年回去带的都是酥饼，不知从什么时分开端，改为带我家的烧饼了。”杨师傅笑着说。“首要吃的仍是一份乡愁吧。不是有部片子叫《深夜食堂》吗。其实我的店能够叫清晨食堂，客人来来往往都很有人情味的，做烧饼的时分我能够听到各种信息。天天来的客人一段时刻没来，我也会想念。你们坐办公室的人或许领会不到这种感觉。”
杨师傅说，他店里的食材，用不起市场上最好的，但都是自己家里人也都在吃的。 “咱们来我店里吃便是信赖我，砸自己招牌的事不能做的。”
月薪3000元留不住年轻人
早餐行当不轻松。杨师傅的作息时刻是这样的： 清晨1点半起床，和面、发面、醒面、买菜、进货、拌馅……做好预备作业。发面的时分，能够打个盹，可是又不能睡死。清晨4：30，工人们来了，包包子、蒸馒头、做豆浆，食物的香气在店里充满开来。 到了5：30，杨师傅就开端生火，擀面，预备迎候榜首个顾客了。从这个时分开端一直到上午10点左右，杨师傅就一刻也不脱离烤炉了。从擀面到烤饼，十几个过程，他要一个人趁热打铁，再循环往复，一天要做掉100公斤面粉。顾客排起长队，川流不息，他忙得连上厕所的时刻都没有，最多只需拿起案板上的凉茶喝上一口的时刻。围裙下面的衬衫早已被汗水渗透，手臂上的烫坏红痕总是在“移风易俗”……客人走了，盘点生意、预备第二天的进货清单、打扫卫生，直到吃完中饭，杨师傅才干歇息。下午，是杨师傅补觉的时分。晚饭后，他睡得很早，由于第二天的作业立刻就要开端了。
“我的睡觉总量不少，可是跟大多数人的作息时刻都不相同，人家睡觉的时分我干活，人家上班的时分我睡觉。”早餐生意是停不下来的，一年到头只需新年才干放个假，省亲访友都来不及，哪还有游览休假的时刻。杨师傅夫妻俩，几乎没有带两个孩子一同外出欢度过周末，店里忙不过来的时分，两个孩子还得过来帮助。
从前也有90后的年轻人来他的店里作业，有的是来拜师学艺的，有的是来打工的，但都没留下来。干得最长的，做了两个多月；最快的，三天之后就走了。“吃不了苦，耐不住孤寂。在我这儿每天作业大约7个小时，赚3000元，他们更乐意去送外卖。”杨师傅轻叹了口气说，勤快点的外卖员，一天能够做70单，每单至少能挣3元钱，比较据守一家小店，跑腿的活更受年轻人的喜爱。
会不会让子女做早餐职业？杨师傅深思了一瞬间，说了句：“太辛苦太单调了，至少现在他们还不会想做。”杨师傅说，或许仍是能够问问儿子愿不乐意来做烧饼了。“究竟，留房子给他不如留手工给他，踏踏实实地打拼过，就不简单学坏了。”
网友观念
又想骗我去卖烧饼
魔忍龍威：这叫缙云烧饼，十分好吃，怀恋这个滋味……
羽田共大侠：真的超好吃缙云烧饼我是缙云的
西亚蝙蝠：好吧，我去卖烧饼还不行吗，我上当了还不行吗
容妆达人：又想骗我去卖烧饼，并且还想骗我卖8年
形同墨路1s：我饿了，宅报快递烧饼给我啊啊啊
爱吃烤鱼的黑土：刚到迪拜还没开端捡废物呢，又想骗我回去卖烧饼
金融专业90后：哄人吧，一天三四百，一个月一万个，赚3万，一个烧饼赚3块钱，咱们这边一个烧饼一块钱
还有更多网友晒出致富经
别点头像别看我_：卖小吃真的很赚
怼宝怼宝：咱们这有个老太太一家三楼卖瓜子后来有天换了一拨人卖瓜子问之前的去哪里说在杭州买了两套房去杭州了…………
-不瘦到90斤不改微博名：不过我一个亲属在菜市场卖米两年攒了八十万我是很信服的
Banana黄配辣：一个月赚30000，一天便是1000对吧，然后一天卖三四百个烧饼，所以卖一个烧饼他能赚三四块钱？！！我去，这饼的本钱应该很低吧？确实打工不如卖烧饼
也有网友本相了：咱们有了钱只想着吃……
尘土中一粒沙s：首要是人家有了钱就想着出资，咱们有了钱只想着吃
lili同学爱游览：勤劳致富，莫非关注点不应该在这儿吗
_Aseity：不要光看到人家的收入，还要看到人家的辛苦。
别点开看我微博yo：收入与作业量成正比啊
一颗两颗三颗西瓜籽：我家楼下做早餐的那对配偶，干了二十年了，有一天失眠我才看到天亮着人家三点多就推车过来开端预备新一天的繁忙，这种苦不是谁都能够的
木易不是yang：这个是挺挣钱的，可是一般人坚持不下来，太辛苦了
再不早睡要猝死了：我楼上卖菜的，卖了我也不知道多少年了，3套房子
天秤座的777：首要8年买七套？现在应该买不了第三套房吧
从今日起，
告知自己，
只需满足尽力，
咱们都是躲藏的富豪！
赞同点ZAN！
来历：广州日报（微信号：guangzhoudaily）归纳
原标题：想不到！大叔靠卖烧饼攒了7套房 网友：又想骗我去卖烧饼
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